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海南百樂基餐廳于2002年正式登陸海南島，在萬寧市開設第一家百樂基餐廳分店，憑借其自身獨特的口味、物美價廉、衛生環保、服務一流的優勢，迅速贏得廣大消費者的認可，其中“原味童子雞”更是贏得當地消費者特別青睞，“要吃童子雞、只到百樂基”成了消費者的佳語。百樂基也正憑著這一股熱潮，于2003至2004年先后在文昌市、屯昌縣、金江縣等地開設了多家分店，并取得了非常成功的效應。2005年百樂基總部也正式落戶海口。

百樂基主要經營具有歐美風味的西式快餐食品和中式風味的商務套餐飯食品。為滿足廣大消費者的不同層次的需求，營造更好的用餐效率和休閑氣氛，對顧客的服務方式也在不斷的變化，以“顧客為第一”的宗旨逐漸拓展市場。經過自身多年的發展和研發總結得出了一套屬于自己企業的快餐生產、經營模式和管理經驗，擁有獨特的生產原料和先進的技術設備。百樂基企業集產品開發、生產、銷售一體，主要經營西式漢堡、薯條、炸雞等；中式商務套餐飯等產品。我們在繼承西式風味的同時，也開發了一系列的中式風味的商務套餐飯，在滿足各地區人士的風味需求的基礎上為消費者提供更健康、更美味、更原味、更營養的享受，使得消費擁有更多的多元化快餐選擇。

公司提供快速、親和、環境、和周到的服務宗旨，打造本土知名品牌為己任，聯合百事公司、味好美公司、雀巢公司等國內、外知名品牌供應商，共同塑造百樂基品牌形象，提高公司及加盟店的生命力和市場競爭力，使百樂基成為一家國內發展迅速的快餐連鎖企業。